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건강정보/식품 효능 부작용

토마토 효능과 토마토의 부작용 및 칼로리

by 45분점 2021. 5. 16.
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안녕하세요.

오늘은 다이어트에 좋은 토마토에 대해서 알아보겠습니다.

레드푸드 하면 떠오르는 것이 토마토 당근 일 것 같은데요.

토마토는 100g 14kcal로 아주 낮은 칼로리에 비해 포만감이 높은 식품으로서 다이어트에 아주 효과적이라고 알려져 있습니다.

열량이 낮아서 다이어트 식품으로 유용할뿐더러 라이코펜 성분이 풍부해서 각종 혈관계 질환을 예방하는데 뛰어난 효과를 보인다고 해요.

해외에서 특히 유럽 쪽에서는 토마토를 많이들 가까이한다고 합니다. 다 이유가 있어서 그렇겠죠?

오늘은 그 이유에 대해 토마토 효능을 안내드리도록 하겠습니다.

또한 다이어트 말고 도 많은 효능이 있습니다. 몇 가지 효능에 대하여 알려드리겠습니다.

토마토의 영양성분으로는 기능성 성분인 리코펜, 퀘르세틴이 많이 함유되어 있습니다.

포도당과 과당도 풍부하고 베타카로틴과 비타민 C. E. K. 그리고 아스파르트산, 루신, 라이신, 글루탐산 등이 들어 있어요.

1. 변비 예방

토마토는 식이 섬유가 풍부하여 자주 섭취하면 장운동이 활발해져서 변비를 예방하는데 좋습니다.

토마토는 식이섬유 중 하나인 펙틴이 풍부해 대장 운동을 원활하게 도와주며 배변활동이 활발해 몸속의 묵은 변을 배출해주기도 합니다.

2. 숙취 해소

토마토는 라이코펜 성분이 함유되어 있어서 알코올을 체내에서 분해시킬 때 생성되는 독성의 물질을 몸 밖으로 내보내는 작용을 해주어 숙취 해소에 탁월합니다.

3. 항암효과

토마토의 라이코펜 성분은 체내 노폐물을 배출해주며 활성산소 제거에 도움이되 노화방지에 좋습니다.

토마토에는 바 타카 로틴, 리코펜, 클로로겐산 등 각종 항암물질이 풍부하여 각종 암을 예방하여 활성산소를 차단하여 항암효과에 도움을 줍니다.

4. 피부미용

토마토에는 비타민C, B가 풍부하게 함유되어있어 피부미용에 좋은 효과를 줍니다.

또한 방울토마토는 기미와 잡티 생기는 것을 방지해 주는 효과도 있습니다.

5. 고혈압 예방

토마토는 콜레스테롤 수치를 적정하게 유지해주는 효과가 뛰어나요.

토마토는 루틴 성분이 함유되어있어 혈액순환을 원활하게 해 줍니다.

또한 모세혈관을 튼튼하고 혈압을 내리는 효능이 있습니다.

토마토 속 라이코펜 성분이 혈관을 튼튼하게 해서 협심증을 치료하는데도 도움이 된다고 합니다.

6. 골다공증 예방

토마토는 비타민K 성분이 풍부하게 함유되어 있어 칼슘이 흡수가 잘 되도록 도와주는 역할을 해주어 뼈를 튼튼하게 해 줍니다.

그래서 뼈를 튼튼하게 해 주어서 골다공증을 예방해준다고 하니 참고하시길 바랄게요.

7. 위염 완화

토마토 효능 중에는 위염을 완화하는데 도움이 된다고 하는데요. 소화를 촉진시켜주고 위를 진정시켜주는 효과가 있어서 위 점막 보호에도 좋습니다.

8. 당뇨환자의 간식

토마토는 당지수가 낮은 음식 중에 하나로 당뇨를 가지고 있는 분들에게도 좋은 음식이라고 할 수 있는데요. 칼로리가 낮아서 체중조절이 필수인 당뇨병 환자에게 좋다고 합니다.

9. 다이어트

16개 정도 (200g)의 방울토마토 칼로리가 겨우 28~32kcal로 저칼로리 식품인데 반해서 포만감이 높아 다이어트에 효과적이라고 합니다.

다이어트를 하는 분들에게도 도움이 되는 토마토는 칼로리는 낮아도 섬유소를 풍부해서 건강한 다이어트를 하는데 도움이 된다고 해요.

10. 항암효과

라이코펜뿐 아니라 베타카로틴의 성분이 풍부해 각종 암을 예방하며 또 활성산소를 차단해 항암효과가 뛰어나다 하네요.

그 이외에도

토마토에는 수분이 풍부해 신진대사를 촉진해주며 수분조절에 힘써 방관 기능 개선에 효과가 뛰어납니다.

갈증 날 때 먹으면 갈증이 바로 해소되기도 합니다.

이렇게 좋기만 한 토마토지만요...

뭐든지 과하면 탈 나죠.

토마토의 부작용에 대해서도 알아보죠.

1. 토마토는 성질이 차기 때문에 위장이 약하거나 속 이찬 사람, 냉증이 있는 분들은 섭취에 주의하셔야 합니다.

가능하면 익혀서 먹어야 이런 부작용도 예방하고, 흡수율도 높아집니다.

2. 토마토 초록색 씨에는 황산화 성분인 리코펜이 들어있어 개인 체질에 따라 알레르기를 발생시킵니다.

가려움증을 유발할 수 있기 때문에 알레르기, 아토피, 천식 환자분들은 섭취에 주의하셔야 합니다.

3. 덜 익은 토마토에는 솔라닌이라는 독성 성분이 포함되어 있어 과다 섭취하게 되면 복통, 설사 등을 일으킬 수 있고 심한 경우 전신마비를 불러올 수 있다고 하니 주의하셔야 합니다.

 

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